蔬菜作物缺銅葉片失去韌性而發(fā)脆,、發(fā)白。不同蔬菜表現(xiàn)癥狀不同,。
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1,、番茄缺銅側(cè)枝生長(zhǎng)緩慢,，葉色呈深藍(lán)綠色，葉卷縮,?；òl(fā)育受阻，不形成花,。根系發(fā)育受阻,。整常葉片含銅7~20μg/g，少于4μg/g為缺銅,，少于1.7μg/g為嚴(yán)重缺銅,。
2、黃瓜缺銅生長(zhǎng)受抑制,，幼葉小,，節(jié)間短，呈叢生狀,。后期葉片呈濃綠色到青銅色,，癥狀從老葉向新葉發(fā)展。發(fā)育不良,，影響開(kāi)花,，結(jié)果小，果實(shí)黃綠色,，果皮上分散有小的凹陷斑,。整常葉片含銅量7~17μg/g，低于4μg/g為缺銅,。
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3,、甜椒缺銅植株生長(zhǎng)受阻,，葉片變小,，葉緣上卷。整常葉片含銅量6~20μg/g,，少于4μg/g為缺銅,。
4、萵苣缺銅生長(zhǎng)嚴(yán)重受阻,，葉細(xì)小,，葉片向下卷曲呈杯狀。葉片黃化,，沿葉柄和葉緣首先表現(xiàn)癥狀,，從葉緣向里逐漸變黃,，且從老葉向新葉發(fā)展,。整常葉片含銅量5~15μg/g，少于2μg/g為缺銅,。