由于不使用天然土壤，而用營養(yǎng)液澆灌來栽培作物,，故被稱為無土栽培。作物不是栽培在土壤中，而是種植在溶有礦物質的水溶液（營養(yǎng)液）里,；或在某種栽培基質中,，用營養(yǎng)液進行作物栽培。只要有一定的栽培設備和有一定的管理措施,，作物就能正常生長,，并獲得高產。目前,，無土栽培作為新興農業(yè)有以下幾個亮點：
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1,、鄉(xiāng)村旅游休閑農業(yè)基地
無土蔬菜栽培可以衍生無土栽培體驗活動,、無土栽培知識課堂、采摘等一系列休閑農業(yè)項目,。城市的消費者可以到無土栽培蔬菜基地,，既可以親近大自然、體驗農耕文化,?；亟洜I者除了可以收取休農業(yè)服務費用之外，還有機會賣出無土栽培的蔬菜產品,。
2,、走高端路線訂單農業(yè)
現代化社會隨著消費需求的升級，人們對健康,、綠色生態(tài)的食品需求十分強烈,。因此，無土栽培蔬菜等系列產品就走俏市場成為必然,。采用訂單農業(yè)的模式,，把無土栽培的產品銷售給高端消費人群，并與高端消費人群簽訂訂單農業(yè),。
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3,、農產品精品禮品
無土栽培的最大特色就是精致,、高顏值。把無土栽培蔬菜打造成一款消費級禮品產品,，滿足消費者不僅僅可以吃還是養(yǎng),、觀賞的需求。