無土栽培是不用指使用自然土壤, 而是用其他基質(zhì)如營養(yǎng)液或營養(yǎng)液與基質(zhì)固定植物根系，進(jìn)行植物栽培的種植模式栽培作物,。無土栽培模式在人為控制下, 可以充分滿足作物對營養(yǎng)、水分,、氣體條件的要求, 是一種技術(shù)集約的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式, 具有節(jié)水,、節(jié)能、省工,、省肥, 減輕土壤污染,、防止連作障礙、產(chǎn)品潔凈無污染,、高產(chǎn)高效益等優(yōu)點,。目前發(fā)達(dá)國家的無土栽培均在設(shè)備良好的室內(nèi)進(jìn)行, 不但能控制室內(nèi)的溫度、濕度,、CO2 濃度, 還能控制營養(yǎng)液濃度和pH 值, 使作物處于其生長發(fā)育的最適宜環(huán)境中,。因此，無土栽培模式可以實現(xiàn)作物的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),。
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