辣椒大棚和日光溫室覆蓋栽培的經(jīng)濟(jì)效益好,，但因連作重茬而影響產(chǎn)量和品質(zhì)可以采用無(wú)土栽培，應(yīng)用的效果很好,。辣椒的無(wú)土栽培要把握好以下幾個(gè)關(guān)鍵技術(shù)：
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1、要在大棚和溫室栽培下搞無(wú)土栽培,。一般以早春早熟栽培為好,，品種可用大果早豐、蘇椒5號(hào)及甜椒一代雜種,?？捎?/font>10月份育苗，采用無(wú)土育苗技術(shù),，早春2月份定植,，4月分可開始采收。各類基質(zhì)培,、營(yíng)養(yǎng)液膜培,、巖棉和深水培等形式均可適用。
2,、辣椒無(wú)土栽培的營(yíng)養(yǎng)液配方,，可采用日本山崎配方,。番茄配方和茄子配方可通用。要注意及時(shí)供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液,，植株分杈開花后要加大濃度培加供液量,，注意調(diào)整pH不能超過(guò)6.5。主要防止氮的供應(yīng)不足,。
3,、其它管理同一般大棚栽培，但要注意設(shè)以架以防倒伏,，同時(shí)注意及時(shí)采收,。
4、根據(jù)大面積無(wú)土栽培蔬菜生產(chǎn)實(shí)踐,，為提高周年生產(chǎn)的利用率,，增加經(jīng)濟(jì)效益，周年生產(chǎn)布局可作如下安排：春番茄—秋番茄,、春黃瓜—秋番,、春番茄（黃瓜）伏芹菜（青菜）—秋番茄（生菜）、生菜全年多茬次栽培蕹菜全年多茬次栽培西洋芹菜—西洋芹菜,。