使用營(yíng)養(yǎng)液營(yíng)養(yǎng)液,，代替天然土壤向作物提供良好的水,、肥、氣,、熱等根際環(huán)境條件,，使作物完成從苗期開(kāi)始的整個(gè)生命周期。
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1,、無(wú)重金屬污染：水耕種植因隔絕了與土壤的接觸,，也就沒(méi)有土壤中可能存在的重金屬污染。
2,、無(wú)農(nóng)藥：大棚屬于保護(hù)性設(shè)施,，自然也減少了病蟲(chóng)害對(duì)農(nóng)作物的侵染，那么種植的過(guò)程中也可以減少甚至不使用農(nóng)藥,。
3,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高：水耕蔬菜培養(yǎng)時(shí)的養(yǎng)分是基于蔬菜的最佳生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)供應(yīng)的，加上小樓鎮(zhèn)約場(chǎng)村優(yōu)美的自然環(huán)境,，遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū),，沒(méi)有工業(yè)污染等一切天然綠色的條件，所以水耕培養(yǎng)的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通蔬菜的都要高,。
4,、水耕蔬菜的吃法。：水耕蔬菜的吃法跟普通蔬菜大徑相同,，由于栽培條件和營(yíng)養(yǎng)各方面都比較優(yōu)質(zhì),，所以口感也會(huì)更加好，在吃法的選擇上也會(huì)選擇更偏向于體驗(yàn)蔬菜的原汁原味,。
無(wú)土栽培技術(shù)的形成極大地拓寬了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間,，使沙漠、荒灘,、海島,、鹽堿地、南北極等不毛之地的作物生產(chǎn)變成了現(xiàn)實(shí),；使家庭綠化更方便,、潔凈、易行,。