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無土栽培與普通的土壤種植相比產(chǎn)量會更加的高，而且使用營養(yǎng)液種植出來的蔬菜,，沒有害蟲的的侵害蔬菜的品質(zhì)會更加的好,，讓人們吃起來會更加的健康,今天就盤點可以無土栽培種植的蔬菜,。

1. 紫油菜:紫油菜的營養(yǎng)素含量及其食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者,，其風(fēng)味濃郁,，爽脆清口，好評度極高,。

2. 莧菜:莧菜菜身軟滑而菜味濃,，入口甘香，有潤腸胃清熱功效,。莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質(zhì),，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，并能維持正常的心肌活動,，防止肌內(nèi)痙攣,。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K,，可以促進凝血,。

3. 小松菜:小松菜生勢茁壯,，整齊一致，產(chǎn)量高,，色澤綠,，收獲后不易發(fā)黃，具有耐熱,、耐寒,，抗病早熟等多種優(yōu)食特性。

4. 京水菜:京水菜具有十字花科蕓薹屬白菜亞種特有的清香,，品質(zhì)柔嫩,，是大鍋涮肉的上好配菜,，可作湯,、炒食，也可腌漬后食用,。

5. 生菜:生菜由傳統(tǒng)的熟吃蔬菜，逐漸被生吃更為營養(yǎng)所接受,，蔬菜沙拉加入生菜一起食用,，能促進消化腸道的通暢。

6. 小白菜:小白菜是一種原產(chǎn)東亞的蔬菜,，俗稱青菜,。小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。

7. 烏塌菜:烏塌菜的葉片肥嫩，可炒食,、作湯,、涼拌，色美味鮮,，營養(yǎng)豐富,。烏塌菜被稱為"維他命"菜而倍受人們青睞。

8. 菠菜:菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱,，它富含類胡蘿卜素,、維生素C、維生素K,、礦物質(zhì),、輔酶等多種營養(yǎng)素。