番茄裂果是一種常見的生理性病害,，會嚴重影響番茄的產(chǎn)量和品質(zhì),，進而降低菜農(nóng)的經(jīng)濟收益,。大棚番茄在開始上色時就普遍發(fā)生裂果現(xiàn)象，為此,，了解番茄裂果的癥狀及防治措施顯得尤為重要,。
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番茄裂果癥狀
番茄裂果主要有三種常見癥狀：
♦放射狀裂果：該類型的裂果以果蒂為圓點,，向果肩延伸，呈放射狀開裂,。一般在果實的綠熟期開始時產(chǎn)生細微的裂紋,，隨著果實轉(zhuǎn)色，裂痕會變得更加明顯,，甚至可能出現(xiàn)深裂,。
♦環(huán)狀裂果：這種裂果以果蒂為中心，呈環(huán)狀淺裂,，通常發(fā)生在果實成熟時,。
♦條紋狀裂果：在果實的底部、頂部和側(cè)面發(fā)生縱向,、橫向開裂或裂口形狀不規(guī)則,，這種裂果現(xiàn)象在溫室大棚中也較為常見。
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預(yù)防番茄裂果方法
為了降低番茄裂果的發(fā)生率,，可以采取以下幾種預(yù)防措施：
1.選用抗裂品種：在種植時,，可以選擇果皮厚、果實中小型且耐儲運的抗裂品種。相比之下,，果皮薄和果實較大的品種更容易發(fā)生裂果,，因此要特別注意品種的選擇。
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2.合理放風(fēng)，控制溫濕度：番茄生長需要一定的晝夜溫差,，適當(dāng)?shù)耐L(fēng)可控制棚內(nèi)的溫濕度,。一般情況下，上午棚內(nèi)溫度達到27~28℃時,，待果面結(jié)露消退后再通風(fēng),，這樣可以減少裂果的發(fā)生。此外,，下午溫度降至23℃左右時,，應(yīng)及時關(guān)閉風(fēng)口，防止夜間溫度過低,。同時,，遇到大風(fēng)天氣時，要避免風(fēng)直吹西紅柿果實,，降低裂果風(fēng)險,。
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3.加強肥水管理：番茄進入膨果期后,，應(yīng)保持土壤濕潤，避免大水漫灌,。宜采取“小水勤澆”的方式,，少量多次地提供水分和養(yǎng)分，以防止土壤過干或過濕導(dǎo)致裂果,。同時,，缺鈣也是引起番茄裂果的因素，因此需提前施足鈣肥,，如過磷酸鈣或鈣鎂磷肥,。在果實生長發(fā)育期，建議定期噴灑含鈣,、硼等微量元素的葉面肥,，以增加果實細胞壁的韌性，降低裂果的發(fā)生幾率,。
4.適當(dāng)留葉,，做好整枝摘心：在番茄整枝和摘心過程中，應(yīng)在果穗上方保留2~3片葉，靠自身的葉片遮光,，避免陽光直射果皮引起裂果,。同時，在打頂芽時,，確保在末尾一個果穗的上方留2片葉,，促進植株的枝葉繁茂，確保植株內(nèi)多余水分的蒸騰,。
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5.適期摘果：果實的后熟期有一個膨大的時間段,，若不及時摘果,，容易出現(xiàn)細小裂口；若摘果過晚,，則可能導(dǎo)致長裂口,。因此，在果實達到商品性時,，要及時采摘,，以避免裂果的發(fā)生。