1、草本泥炭腐植化程度高,，有利于保持營(yíng)養(yǎng),，緩慢供應(yīng),，不需要從水中吸收營(yíng)養(yǎng)，節(jié)省了營(yíng)養(yǎng)液管理的麻煩,。
2,、水培的蔬菜可以采用帶基包裝、帶基銷售,，簡(jiǎn)化了采收切根操作,。因?yàn)槭詹墒蘸笾参锶匀簧L(zhǎng)在基質(zhì)中，所以在運(yùn)輸,、銷售,、甚至到了客戶家里，如果蔬菜不能立即食用,，仍可保持鮮嫩可口,，不蔫不萎。
3、水培因?yàn)閷?shí)現(xiàn)了蔬菜口感純正,、生鮮水靈而具有獨(dú)特的產(chǎn)品價(jià)值,，是其他栽培方式所沒(méi)有的獨(dú)特商品價(jià)值，對(duì)于特別關(guān)注健康,、安全,、品位、高端的客戶人群具有不可抗拒的吸引力,，這個(gè)價(jià)值體現(xiàn)在產(chǎn)品價(jià)格上就是企業(yè)應(yīng)有的利潤(rùn)。
4、在歐盟國(guó)家的超市中,，傳統(tǒng)蔬菜每公斤價(jià)格是1.2-14.歐元,，活菜的價(jià)格是每株1-1.2歐元。價(jià)格提高1-2倍,，貨架上常常供不應(yīng)求,。產(chǎn)品價(jià)格高了，企業(yè)的利潤(rùn)就增加了,，扣除所有生產(chǎn)成本后,，仍有較好的利潤(rùn)，這就是水培的魅力所在,。